Cela arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

Cela arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur plusieurs fruits, environ en aussi moment. Quelle deception alors que tout allait si beaucoup!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, lequel pourra etre longitudinal (commencant en bas du fruit Afin de descendre via le caractere) ou circulaire (autour d’un pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est pas cause non plus par un predateur anonyme. L’origine reste 1 changement subit au cure d’arrosage. Typiquement, il survient quand on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou quand il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Di?s que le fruit commence a se former dans une position quelque peu ou tres seche, il reste un brin plus petit que J’ai normale. Et un coup qu’il reste forme, son epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas toujours tres elastique. Si, aussi, une abondance d’eau arrive, chargeant des cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Alors, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Les tomates eclatees demeurent comestibles. Il faut juste decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne vont i?tre jamais commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront nullement longtemps. On doit les consommer ou nos mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies pourront s’installer, surtout la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) ont la possibilite de s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret pour eviter le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais votre sont les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche totalement, en particulier au point ou le feuillage fane, puis subit un arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement durant la periode de l’annee et surtout i  l’instant http://besthookupwebsites.org/fr/mocospace-review d’une maturation des fruits, vous assurant que le sol reste forcement bien legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car ceci va provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise votre tuyau suintant, et cela assure que le sol est bien humidifie bien en laissant le feuillage sec, mais d’autres individus preferent 1 systeme goutte a goutte.

Arrosez i  chaque fois lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou seulement la terre pres d’une surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis reste tres utile pour prevenir l’eclatement, etant donne qu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi le cas pour des planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine rapidement lorsqu’il y a de grandes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste les racines, puis une partie d’la tige. Cela met des racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode relativement seche, votre jardin recoit subitement de nombreuses pluie, vous pourrez recolter des fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de nos voir fendre.

Notez que, comme les tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre paraissent moins sujettes a toutes les pluies trop abondantes, elles sont egalement plus resistantes au fendillement.

Plusieurs varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que Notre tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il existe aussi de nombreuses tomates naturellement resistantes au fendillement, surtout parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pouvez sans probli?me remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, par une variete resistante. Pourquoi pas, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (themes au fendillement) via ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de divers varietes a la peau plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger par d’autres.

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